Fuente: Essential Business


La producción portuguesa de berries —frambuesas, arándanos, fresas y moras— pasó de 27.600 toneladas en 2015 a 91.400 toneladas en 2025, según el estudio “Plan de Impacto para la Producción y Comercialización de Pequeños Frutos”, elaborado por EY para Lusomorango y Driscoll’s.

El informe señala: “En diez años, la producción nacional se ha más que triplicado, al pasar de 27.600 toneladas en 2015 a 91.400 toneladas en 2025, lo que confirma a Portugal como productor de referencia en cultivos de alto valor añadido”.

La frambuesa se mantuvo como la categoría de mayor volumen, con 37.700 toneladas en 2025. La producción de arándanos creció de 4.400 toneladas en 2015 a 25.200 toneladas en 2025. La de fresas pasó de aproximadamente 9.700 toneladas a 19.400 toneladas en el mismo período, mientras que la producción de moras en 2025 se estimó en 14,5 veces la registrada diez años antes.

El valor de la producción alcanzó los 580 millones de euros en 2025, lo que supone un incremento del 72,6% respecto a 2020. Para 2026, se prevé que el valor de la producción llegue a los 645 millones de euros, impulsado por la mayor expansión de frambuesas, moras y arándanos.

Según el análisis, el sector de los pequeños frutos generó un impacto medio anual de 815 millones de euros en Valor Añadido Bruto (VAB) entre 2020 y 2025. En 2025, ese impacto alcanzó los 1.037 millones de euros, y las proyecciones para 2026 apuntan a 1.407 millones de euros.

El empleo vinculado al sector promedió 28.644 puestos de trabajo anuales durante el período analizado. En 2025 la cifra llegó a 34.369 empleos, y se prevé que aumente hasta los 36.702 en 2026.

El estudio también recoge un impacto de 480 millones de euros en remuneraciones a los trabajadores durante el período analizado.

La recaudación fiscal asociada al sector alcanzó los 276 millones de euros en 2025. Para 2026, se estima que llegará a los 298 millones de euros.

El estudio se elaboró a partir de datos de EY-Parthenon, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), UN Comtrade, el Ministerio de Agricultura, el Instituto Nacional de Estadística (INE), el Sistema de Información de Mercados Agrícolas, Lusomorango y la Oficina de Planificación, Políticas y Administración General (GPP).