Fuente: www.juntadeandalucia.es

El IFAPA ha publicado un estudio que evalúa la huella hídrica del riego en frambuesa y arándano en Huelva mediante mediciones reales, comparando parcelas comerciales con ensayos del IFAPA para analizar la eficiencia del agua y del nitrógeno.

Los resultados muestran que un manejo optimizado mejora la eficiencia (>80% en frambuesa) y reduce la huella hídrica, siendo la componente gris (contaminación por nitratos) la principal responsable del total.

En frambuesa, la huella total es de 290–354 L/kg, mientras que en arándano depende de la edad: es alta en plantaciones jóvenes y desciende hasta 540 L/kg en plantaciones adultas con buen manejo.

En conjunto, reducir la huella hídrica requiere ajustar el riego, optimizar la fertilización y mejorar el rendimiento, logrando mayor producción con menor impacto ambiental.

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