Ingeniero agrónomo e investigador mexicano, reconocido por su amplia trayectoria en el campo de la nutrición vegetal.

Es Ingeniero Agrónomo con Maestría y  Doctorado en Ciencias Agrícolas, con especialidad en Fertilidad de suelos y Nutricion vegetal. Se desempeñó  como Profesor Investigador del Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas de México, desde 1993 al 2024.

​Es un experto en el manejo de suelo, agua y nutrición de cultivos. Ha impartido más de 600 cursos y talleres y participado como conferencista en más de 300 eventos en México, Centro y Sudamérica, Europa y África.  Es autor y coautor de 120 artículos en revistas nacionales e internacionales, así como de seis manuales y libros.

Fue Presidente de la Sociedad Mexicana de Nutrición Vegetal y Secretario de la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo.
​En sus trabajos y conferencias, Prometeo Sánchez García ha destacado la importancia de un manejo integral de la nutrición de los cultivos, poniendo énfasis en la relación entre los nutrientes, el suelo y el clima para lograr una producción de alta calidad y rentabilidad.

Actualmente es Consultor Internacional de empresas hortifrutícolas en temas de nutrición y bioestimulacion de cultivos.