Por PortalBerries.

Con el objetivo de fortalecer la relación con los productores y elevar los estándares de calidad de la materia prima, Nutrisco (Valle Frío) realizó su primer Día de Campo. Una jornada que reunió a cerca de 30 productores de frutillas provenientes de San Pedro, Pumanque y Paredones.

La actividad fue organizada por el equipo de Nutrisco (Valle Frío) y contó con el respaldo técnico de Berrytec, a través del ingeniero agrónomo y asesor, Benjamín Zschau Villagrán. El programa contempló una charla técnica en terreno y la visita a plantaciones de primer, segundo y tercer año, donde se abordaron problemáticas de plagas y enfermedades de mayor relevancia en el cultivo.

Posteriormente, el grupo se trasladó a un local para una segunda exposición para entrega de información, enfocada en el uso de productos químicos aprobados para mercados de exportación, haciendo énfasis en los límites máximos de residuos permitido, estrategias para disminuir los riesgos de resistencia de pesticidas y las exigencias sanitarias que se requieren para una fruta más sana e inocua.

“Estamos convencidos de que, como agroindustria, debemos entregarle herramientas a nuestros productores para poder tener una mejor materia prima para nuestros clientes”, afirmó Manuel José Valdés, gerente de productores de Nutrisco. “Estamos seguros de que el trabajo a largo plazo con los productores es el camino que debemos seguir como agroindustria y, ya que somos relevantes en ella, queremos cambiar la forma en que nos relacionamos. Y esa forma es generando valor agregado para los productores, para que puedan entregarnos materias primas más sanas, más inocuas, con los cuidados requeridos por los mercados a los que exportamos, sobre todo los productos cero residuos y la mejora de la biodiversidad del suelo”.

La evaluación del encuentro fue muy positiva. “Pudimos conversar de muchos temas con los productores, ver sus inquietudes, entregar herramientas y acompañarlos también en su crecimiento”, agregó Valdés, destacando que este es solo el comienzo de un camino más cercano con los agricultores.

El segundo evento de esta serie ya tiene fecha: se realizará el próximo lunes en la Región de Ñuble, y también estará enfocado en frutilleros. A mediano plazo, Nutrisco espera ampliar estas instancias a productores de arándanos, frambuesas y moras.

La agroindustria avanza, y lo hace fortaleciendo sus raíces: El campo y quienes lo trabajan.