Fuente: HortiDaily

“La velocidad a la que evoluciona la industria de las berries en materia de genética, sistemas de cultivo y tipos de planta, combinada con las exigencias de los supermercados y los consumidores, obliga a los propagadores a tener respuestas bien fundamentadas para los productores”, afirma Dusty Zamecnik, director general y propietario de EZ Grow Farms.

EZ Grow Farms acogerá la segunda edición anual del Strawberry Grower Research Day en colaboración con Delphy, Haygrove, Growtec, South Essex Fabricating, Rovero, Berry Growers of Ontario y otros socios del sector, en el Ed Zamecnik Berry Research Centre de Langton, Ontario, el próximo 16 de julio. La jornada incluirá presentaciones técnicas y debates sobre la investigación actual en producción protegida de fresa, seguidos de visitas guiadas a las instalaciones.

Dusty Zamecnik, director general y propietario de EZ Grow Farms

Investigación orientada a las necesidades del sector
“Este evento y las propias instalaciones han sido siempre un sueño para nosotros en EZ Grow”, señala Dusty. Explica que el centro de investigación permite evaluar prácticas productivas a escala comercial en condiciones reales de cultivo.

“Este evento nos permite recrear esas preguntas del mundo real a escala comercial para validar distintos escenarios de producción y ser un socio activo en el avance del sector con plena confianza”. También reconoció la labor de Jaime VanOoteghem, responsable de las instalaciones de investigación y del programa de ensayos. “Los datos que obtenemos al final del año son fiables y directamente aplicables”.

Jaime VanOoteghem, responsable de las instalaciones de investigación y del programa de ensayos

Prioridades de investigación para 2026
El programa de este año abordará la gestión de la curva de producción mediante combinaciones de tipos de planta, la composición de sustratos, la selección de estructuras económicamente viables, el manejo de enfermedades y la evaluación de variedades.

“A medida que intentamos responder algunas preguntas, surgen de forma natural nuevos escenarios que nuestros productores consideran que merece la pena investigar”, comenta Dusty.

Foto derecha: Kyle Dick, especialista en gestión integrada de cultivos

Las presentaciones incluirán novedades de Delphy sobre su plataforma digital y su investigación internacional en berries, mientras que Kyle Dick, especialista en gestión integrada de cultivos de EZ Grow, expondrá los últimos resultados en materia de control de enfermedades.

Colaboración en todo el sector de las berries
El evento reúne a empresas y organizaciones que representan la propagación, las estructuras, la gestión de cultivos, la investigación y las asociaciones de productores.

“Valoramos enormemente a nuestros socios en estos esfuerzos, que comparten nuestra visión de construir una industria de berries sostenible”, añade Dusty. “Esta colaboración significa que reunimos lo mejor del mundo en un solo lugar, como una ventanilla única de innovación para productores, administraciones, universidades, obtentores y comercializadores”.

Aprender de los ensayos a escala comercial
Tras las presentaciones, los asistentes visitarán las estructuras de producción en fructificación del Ed Zamecnik Berry Research Centre, donde podrán ver de cerca la genética actual, los sistemas de producción y los ensayos en curso.

“Al poder tocar, observar y evaluar de forma independiente las iniciativas de investigación, esperamos que los productores nos trasladen nuevas preguntas e ideas. Nunca pretendemos tener todas las respuestas, así que al reunir al sector bajo un mismo techo esperamos descubrir otros problemas de cultivo a los que se enfrentan los productores y reaccionar rápidamente para ayudar a resolverlos”.

Para Dusty, la consistencia a lo largo de toda la cadena de propagación sigue siendo una prioridad para el sector. “Los productores necesitan confiar en que las plantas que llegan del vivero, envío tras envío, año tras año, van a ser consistentes, sanas y listas para rendir al máximo”.

“El Strawberry Grower Research Day es un evento que genera confianza en los productores: sea cual sea el sistema de cultivo que utilicen, estamos trabajando conjuntamente para ofrecerles un programa completo con el que alcanzar el mejor resultado posible”.

El Strawberry Grower Research Day se celebrará el 16 de julio de 2026 en 1771 Norfolk County Road 23, Langton, Ontario.

Las confirmaciones de asistencia pueden enviarse a jaime@ezgrow.ca.