Por: PortalBerries

El martes 13 de agosto, un grupo de productores, asesores y representantes de empresas agrícolas de Chile, Costa Rica y Argentina participaron de la Gira Tecnológica Internacional a Brasil, organizada por Berrytec, la cual se llevó a cabo hasta el día 17 de agosto en Minas Gerais uno de los polos claves de la frutilla en  latinoamerica.

Durante el viaje, la delegación recorrió zonas productivas y centros de innovación agrícola para conocer en terreno las tecnologías más avanzadas en hidroponía, producción sostenible, manejo con cero residuos y procesos de comercialización de frutilla fresca. El programa incluyó visitas a cultivos en suelo y fuera de suelo, participación en la Expo Morango, encuentros con asesores locales y recorridos por la central de abasto y comercializadoras en fresco que abastecen a la gran ciudad de São Paulo.

Un itinerario cargado de aprendizaje

La gira comenzó con visitas a sistemas de producción en hidroponía y manejo sostenible. Posteriormente los asistentes conocieron experiencias de producción cero residuos y recorrieron predios de referencia. El viernes 15, en Senador Amaral, la delegación visitó explotaciones en suelo y compartió con productores locales en un día de campo con mas de 150 productores locales, compartiendo experiencias y conociendo sobre el manejo del cultivo de la mano de destacados asesores.

La agenda continuó con la participación en la Expo Morango, feria que reúne a los principales actores de la frutilla brasileña, además de realizar visitas a la central de abastos y espacios de comercialización. El cierre se realizó con una visita turística en la ciudad de São Paulo, donde se visitaron parques, zonas turísticas y comida típica brasileña de despedida, marcada por la música y la cultura local.

Voces de la delegación

Los participantes valoraron ampliamente la oportunidad de aprendizaje y el intercambio cultural que dejó la gira.

“Mi motivación fue ver nuevas tecnologías. Estoy impresionado y me llevo mucha experiencia para mi empresa. Además, he pasado un buen momento con la delegación”, señaló Daniel Gimenez, de Argentina, representante de AG Metalúrgica.

Desde Costa Rica, Óscar Aguilera, de Fruta Internacional, destacó la riqueza del intercambio: “Vine a esta gira para aprender de las diferentes aplicaciones de la fresa en Brasil y de las experiencias de los compañeros de Chile. Ha sido una experiencia muy enriquecedora, ya que se discutieron amplios temas relacionados con el cultivo”.

El chileno Marcelo Pérez, de HubCrop, recalcó el valor de conocer el mercado local: “La motivación para venir a esta gira fue conocer a los productores de frutilla de Brasil, entender el mercado y sus necesidades. Fue una muy buena experiencia que nos permitió compartir con productores chilenos y brasileños, intercambiando aprendizajes”.

Por su parte, Erasmo Sepulveda, OFC Agricola, Chile, comentó: “Vinimos a Brasil a ver otras realidades y cómo trabajan acá en sistemas sobre suelo, porque en Chile solo producimos en suelo. Fue muy enriquecedor ver cómo está creciendo la industria y cómo podemos prepararnos para el futuro”.

El productor de Ñuble Gary Foretic, de Alto Quillinco, Chile, agregó: “Me voy muy contento y feliz, porque vimos tecnologías que no tenemos en Chile y que se están implementando en Brasil. Creo que hay que tratar de replicarlas en nuestro país”.

Finalmente, César Pavez, de Soc. Agrícola Maitenlahue, Chile, expresó: “Quise ver cómo estaba la producción de frutilla en São Paulo y compartir con los productores locales. Ha sido muy provechoso sacar experiencias y compararlas con lo que hacemos en Chile”.

Una red fortalecida

La gira consolida el compromiso de Berrytec y PortalBerries con la transferencia tecnológica y el desarrollo sostenible del sector frutillero latinoamericano. La experiencia en Brasil no solo abre oportunidades comerciales, sino que fortalece la capacidad técnica y las redes de los productores de la región, proyectando a la industria hacia mercados internacionales cada vez más exigentes.