Fuente: FruitNet
Traducción: PortalBerries

Los métodos de cultivo protegido están ayudando a los productores suizos a mantener la calidad y los rendimientos mientras reducen el uso de pesticidas, con la temporada alta acercándose en julio y agosto.

Suiza espera una buena cosecha de berries, a pesar de la reciente disminución en la superficie total plantada en el país.

En un comunicado, la Asociación Suiza de Frutas informó aumentos en los volúmenes previstos para frambuesas locales (2.320 toneladas), arándanos (820 toneladas) y grosellas (320 toneladas), aunque se espera que haya menos moras disponibles (520 toneladas, una caída del 7 %).

«La cosecha de berries de caña ya está en pleno desarrollo», confirmó el grupo. «El período principal de cosecha para frambuesas, arándanos y grosellas comienza la próxima semana. Se esperan más de 170 toneladas de frambuesas, más de 100 toneladas de arándanos y 50 toneladas de grosellas cada semana. La cosecha principal de moras comienza a mediados de julio, con un rendimiento semanal superior a las 50 toneladas».

En los últimos años, muchos productores de moras en Suiza han buscado proteger sus cultivos de condiciones climáticas extremas como calor, lluvias intensas o granizo, así como de enfermedades y plagas.

«Para garantizar un suministro estable de fruta de alta calidad, muchas berries en Suiza ahora se cultivan en túneles plásticos protegidos o invernaderos», explicó la asociación. «Estos métodos de cultivo permiten una mejor planificación de la cosecha, mayor calidad de la fruta y, al mismo tiempo, reducen el uso de pesticidas, ya que las plantas son menos susceptibles en condiciones protegidas».

La temporada de berries en Suiza alcanza su punto máximo en julio y agosto.