Fuente: Gestion.pe

Las exportaciones peruanas de fresa sumaron US$ 21 millones en el primer semestre del 2026, un alza del 35.5% respecto al mismo periodo del 2025, informó el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores CIEN-ADEX.

Esto se explica por una mayor demanda de Estados Unidos.En detalle, el país norteamericano adquirió US$ 11 millones de esa fruta, un crecimiento de 96% en comparación al 2025 (US$ 5.6 millones). Esto lo colocó con una participación de 52.3%.

A EE.UU. le siguieron Canadá (US$ 4.6 millones), Japón (US$ 2.4 millones), Guatemala (US$ 1 millón), Corea del Sur (US$ 823 mil), entre otros.

PRESENTACIONES

La principal presentación fue la congelada (entera y en trozos), por un valor FOB de US$ 20.3 millones, acumulando el 97%. En montos menores se comercializó fresa deshidratada, fresca y congelada en pulpa o puré. 

Las regiones exportadoras más destacadas fueron Lima (US$ 9.9 millones), La Libertad (US$ 4.2 millones), Áncash (US$ 3.5 millones), Callao (US$ 2.1 millones), Ica (US$ 640 mil) y Piura (US$ 415 mil).

CIFRAS ANUALES

Según la nota de “Inteligencia Comercial Fresa: Evolución del Mercado Internacional y Nacional”, en 2025 nuestro país colocó este producto en el exterior por un monto superior a los US$ 60 millones, mostrando un incremento interanual de 32.4%. Un total de 35 empresas nacionales vendieron a 28 destinos internacionales.

El año pasado Perú ocupó el puesto 16 entre los principales abastecedores a nivel mundial. El reporte del CIEN-ADEX indica también que entre el 2021 y el 2025 el valor de los envíos peruanos de fresa creció a una tasa promedio anual de 11.5%.

El mercado global de esta fruta alcanzó los US$ 6,300 millones. EE.UU., Alemania y Canadá fueron las naciones que más importaron, mientras España, Egipto y México los proveedores más relevantes.

Esto muestra que Perú tiene espacio para abrirse camino y aumentar sus envíos al mundo. En este sentido, con el objetivo de fortalecer el trabajo articulado entre los sectores público, privado y los agricultores, e impulsar la presencia de estos productos en los mercados foráneos, ADEX organiza el primer Foro Internacional de la Fresa.